Du kan booke et bord her på hjemmesiden op til 4 timer inden dit besøg.
Ønsker du at reservere et bord med kortere varsel, er du velkommen til at ringe til caféen, så kan vi hjælpe dig.
Ønsker i at booke bord til en gruppe på over 8 personer, så kontakt os på email
Brunchbræt / 99 kr.
Friskbagt brød + frit valg af fire tilbehør: Smør, ost, agave sirup, hjemmelavet marmelade, daddel-tella, hummus, frugt, lille powersalat. Hverdage kl. 9-14.
Dagens hjemmebagte bolle eller glutenfri bolle / 23 kr.
Smør eller plantebaseret smør +6 kr. Marmelade +12 kr. ost +14 kr. hummus eller daddel-tella +18 kr. (Pris pr. tilkøb).
Lørdagsbrunch / 159 kr.
Buffet ad libitum med hjemmebagte boller, smør, ost, hjemmerørt daddel-tella, friske power-salater, hummus, dagens dip, rawfood, sæsonens hjemmelavede marmelade, agave sirup, peanut-butter, overnight oat og frugt.
Lørdag kl. 10-13
Gaya burger / 169 kr.
Vegansk burger med grøntsagsbøf, rå-marineret rødkålssalat, bagte tomater, hjemmelavet mayo, tomatchutney og frisk grønt. Serveres med lune marinerede kartofler og urtecreme.
Man-lør kl. 12-20
Sandwich / 80 – 90 kr.
Vælg mellem tre varianter:
Knust urtekartoffel m. urtemayo, chutney, bagte tomater, kapers, frisk grønt
Hummus m. urtemayo, chutney, bagte tomater, syltede græskar og rødløg, frisk grønt
Portobello m. urtemayo, chutney, bagte tomater, pærer, vindruer, frisk grønt (+10 kr)
Alle sandwich fås også med glutenfrit brød. Serveres til kl 16.30
Gaya buffet
Buffet ad libitum med et varierende udvalg af skønne power-salater, dagens varme ret, friskrørte dips og hjemmebagt brød.
Frokost 120 kr. kl. 11.15 – 14
Aften 165 kr. kl. 17.30 – 20
Serveres ikke lørdag
Powersalater, kolde dips og friskbagt brød / 79 kr. – 109 kr.
Fyld en tallerken én gang fra buffeten. Kan ikke købes lørdag.
Frokost 79 kr. kl. 11.15 – 14
Aften 109 kr. kl. 17.15 – 19.45
Power-salat bowl, hummus og friskbagt brød / 109 kr.
Tilkøb ristede marinerede svampe + 25
Serveres hele dagen udenfor buffetens åbningstider og lørdage (hele dagen)
Tapas / 140 kr.
Seks sanseåbnere med hjemmebagt spletbrød. Hummus, estragon aioli, dagens dip, oliven, saltede nødder og det lille søde indslag.
Lune bagte kartofler med urte-mayo / 55 kr.
Saltede mandler / 27 kr.
Oliven / 27 kr.
Raw food / 30 kr.
Glutenfri snack
Dagens kage / 35 kr.
Smoothies / 69 kr.
Himmelsk Lakrids m. banan, blåbær, solbær, spinat, lakrids, kokosmælk.
Grøn Sag m. spinat, æble, lime, pebermynte, havremælk.
Gayas bærsus m. blandede bær, banan, dadler, lime, kokosmælk.
Juice
Rød Power. Rødbede, ingefær, æble og lime. Slow Juices / 85 kr.
Gayas Kick. Gulerød, appelsin og lime. Slow Juices / 85 kr
Kaffe /30 kr. – 47 kr.
Vi fører alle de klassiske baristakaffer lavet med smagfulde økologiske bønner eller koffeinfrie økologiske bønner. Nyd din baristakaffe med sødmælk eller plantemælk.
Varm kakao /45 kr.
Matcha latta / 47 kr.
Chai latte, golden latte / 47 kr.
The / 30 kr. – 54 kr.
Et varieret udvalg af økologisk the. Serveres i kop eller en kande.
Is-latte eller iced matcha-latte / 47 kr.
Saft, sodavand og vand / 30 kr.
Fra Bies Bryghus og Egekilde
Mineralvand uden brus / 18 kr.
Øl / 42 kr. – 47 kr.
Vin og bobler
Se vores menukort i caféen for et varieret udvalg af rosé, hvidvin, rødvin og bobler.
Hvid
Riesling, Kesselring, Tyskland. Vegansk. Glas 75 kr. / fl. 325 kr.
Chardonnay, Kesselring, Tyskland. Vegansk. Glas 85 kr. / fl. 350 kr.
Rød
Pinot Noir Spatburgunder, Tyskland. Vegansk. glas 85 kr. / fl. 350 kr.
Grand Veneur Reserve, Syrah, Frankrig. Glas 95kr / fl. 400 kr.
Bobler
Landpartie, Italiensk 350 kr.
Riesling, Italiensk 475 kr.
Æblebobler, alkoholfri 225 kr.
Alle vores vine er økologiske, og nogle af vores vine er veganske.
Vi har sammensat vores sortiment i samarbejde med Peter Rystok som ejer Aarhus Vinhandel M.P. Bruunsgade og Rystok Vin.